牡蠣と日本酒
今日もいつもの蕎麦屋で夕ご飯。
本日は生牡蠣ですよー!
日本酒は黒牛。
身が濃厚で相変わらず美味しゅうございました♪
それから鴨ネギ焼きも。
フランス料理で食べる鴨は、脂が強くて苦手なんだけど、こうやって食べる鴨は大好き!
まあ、同じような調理をしてもだめな鴨もあるから、
ここのお店は本当に上手なんだろうなーと思います。胸焼けなんて全然しないもの。
今日は仕事の話をしつつの夕…
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夏はカブトムシ日記にもなるよ。現在は旅立った猫たちの記事多め。