越後美人 純米酒

年が明けて、新潟の日本酒が送られてきました。 昔々からのお知り合いから(^-^) 純米酒 越後美人 上越酒造株式会社 ぬる燗で飲むと美味しいよ、と書かれていたのですが いろんな飲み方をしてみました。 まずは冷や。 キンキンに冷えた状態だと、味がかたいかな??と感じました。 「まろやかな旨みがある」と裏のラベルに書かれているんだけど、 そのまろやかさがイマ…

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