今年もスパイスカレー

近所の神社の境内にたわわに成っていた金柑。

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めちゃめちゃ美味しそうだったよー。
食べたかったけど我慢です。(当たり前だ)

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さてさて。
SS ブログの藤並香衣さんがお出かけしたときにお土産を買ってきてくれました。いつもの陀羅尼助丸。ちょうど在庫がなくなっていたので嬉しい!!

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それから柿のドライフルーツ。これも濃厚な甘さがあって美味しかった^^
白ワインと一緒にいただきました。香衣さんありがとう!

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そしてもう 1 つのお土産。笑っちゃうくらい辛いという鷹の爪。これにチャレンジ!
一口かじってみたら、ほんとに辛い!!!!
辛いけど、ただ舌を刺激する辛さではなく、深みはある!!……が、さすがにこれをつまみにお酒は無理〜〜〜ってことで、カレーに入れることにしました^^

くつしたにゃんさんからね、あおうみにクリスマスカードが送られてきたとき、2 ニャンへのプレゼントも贈られてきていて、私にも「金つきたてごま」と「金胡麻スパイスカレーの素」というものが同梱されていたのです。

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19 種類のスパイスが入っているんだって。うふふ、楽しみ。

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以前、自販機で売られていた「表参道スパイス研究所」のスパイスカレーの素を使ってカレーを作ります。

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そこに鷹の爪も 1 本投入なのだ。細かく刻んで入れました。

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豚挽肉、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ(すりおろし)、ホールトマト缶。そして「表参道スパイス研究所」のスパイスカレーの素と、金胡麻スパイスカレーの素を入れて煮込む!

仕上げにシナモンとクミンシードとフェンネルシードを投入して好みの味にして、ガラムマサラを少し追加して完成〜。

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身体がポカポカになるスパイスカレーの出来上がり^^
翌日には食べきってしまったのでまた作らないとねえ〜。スパイスカレーを作る!と宣言していた相方クンはいつ作ってくれるのだろう?w

藤並香衣さん、くつしたにゃんさん。いつも贈り物をありがとうございます^^
美味しく活用しております!

この記事へのコメント

  • HOTCOOL

    スパイスカレー美味しそうです!
    相方様のカレーも見てみたいわww
    2025年01月05日 04:40
  • kinkin

    自分も辛いカレー大好きなのですが、何故か「大辛」のルーを買っても余り辛さが出ないんですよね・・・何故かな?
    2025年01月05日 04:47
  • YAP

    おせちもいいけど、カレーもね!
    何かを作ると宣言しておきながらなかなか作らないというのは、私もギクッと感じました。
    この休み中にハヤシライスを作ると言っていながら、けっきょく...
    来週の3連休で実現させよう。
    2025年01月05日 06:55
  • さる1号

    笑っちゃうくらい辛いという鷹の爪、気になるなぁ
    怖いものみたさでひと囓りしてみたい^^
    2025年01月05日 07:06
  • ChatBleu

    私も「おせちもいいけどカレーもね」を思い出した(ーー;)
    で、年末にカレーにしよう(大掃除で忙しい間の食事)と思っていたんだけど、買い物に行ったついでに何か買ってきて更なる手抜きに励んでしまったので、お正月にしよう、と思ったのですが、これまた食べ物のストックが多過ぎて、カレーを作っても食べる余裕なし。これから作るよ^^;
    辛いのは好きだから辛口使うけど、唐辛子?それも笑っちゃうほど辛い唐辛子かぁ。唐辛子をカレーに使うって想像しなかったなぁ。笑っちゃった? 色が渋い。
    2025年01月05日 07:54
  • くまら

    正月にカレー、うらやましいけど
    明日までおせちの残りなどがあるので我慢です
    相方さん、自分で作るって宣言するのは素晴らしいですね
    我が家は作れと言われます
    2025年01月05日 07:58
  • 西湘の風

    nice!
    2025年01月05日 08:04
  • tochi

    カレーも食べたくなりました
    2025年01月05日 08:05
  • リュカ

    ◆◆◆ HOTCOOLさん
    相方クン、スパイスに目覚めたから
    カレー作るってずっと言ってるんだけど、まだ食卓にあがりませんw



    ◆◆◆ kinkinさん
    じつは野菜から思ったよりも多くの甘さが出てるのでしょうかねえ?
    私もあまり辛さが出なかったのでスパイス増しにしてみました(笑)



    ◆◆◆ YAPさん
    お!そしたら来週の3連休にYAPさんのおうちでは
    ハヤシライスが決定ですね!^^
    記事も楽しみにしちゃおうかなあ(笑)



    ◆◆◆ さる1号さん
    ひとかじりで「うわ!からい!!」ってなりましたww
    でもね、ただびりびり刺激する辛さではなかったのですよ。
    からいことには変わりないけどww



    ◆◆◆ ChatBleuさん
    おせちもいいけどカレーもね!
    コレですよ。昭和のキャッチフレーズ!!!www
    ホールトマトも使い切っちゃったので、また買っておかないとだな〜
    ChatBleuさんちのカレーはどんな味なのかな。
    興味あるわ^^
    唐辛子、1本だけ入れたけどもう1本入れても良かったかな。
    ジャガイモすりおろしていれたからなのか、わりとマイルドなカレーに仕上がってさ。
    スパイスあとから増量したのよww



    ◆◆◆ くまらさん
    おせちの残りがあると、他はまだ食べられないですよね〜^^
    うちはあっというまになくなったので早速カレーでした!
    くまらさんは料理が出来るから頼られちゃうんですよ〜。
    2025年01月05日 08:11
  • リュカ


    ◆◆◆ 西湘の風さん
    訪問niceありがとう〜!



    ◆◆◆ tochiさん
    今晩はカレーは如何ですか???^^
    2025年01月05日 08:12
  • ニコニコファイト

    相方さんはいつ作るのか興味あり^^
    2025年01月05日 08:30
  • 拳客の奥様

    おお〜スパイスカレーだね♪ 野菜の甘みが出て
    鷹の爪一つじゃ足らなかったのかァ
    昨日の昼にカレーを食べた時(普通のルー)
    拳客が一言(カレー食べると?鼻水止まらない!)
    数ヶ月に一度、家で食べるんだょ(外では食べず)
    アレルギー体質のせいか?ルーの内容を調べてから
    作らなくちゃいけない?何が原因かワカラン 笑
    相方さんのスパイスカレー登場を期待しましょう

    2025年01月05日 09:29
  • marimo

    スパイスカレー美味しいよね~♡
    Amazonで売っているスパイスセットでも美味しくできる♪
    最近はインドカレーよりこちらの方が好みだ~。
    2025年01月05日 09:41
  • ma2ma2

    アレルギーで酷くなってからカレーも食べていないです。
    先日ソースを使ったけど平気そうなのでカレー食べたいです。
    2025年01月05日 09:43
  • 横 濱男

    柿のドライフルーツは美味しそう。
    俺、ドライフルーツ好きなんだよねぇ~。。
    2025年01月05日 09:57
  • とし@黒猫

    クミンシードはいい香りに仕上がりますよね。
    エスニックな香り。
    2025年01月05日 10:09
  • kiyotan

    スパイスカレー美味しそう
    以前作ってくれた人がいたんだけど最近作らなく
    なったんだって。
    こういうカレー恋しいわ
    2025年01月05日 10:27
  • sakamono

    お正月で煮ものとか刺身とか、そうしたものばかり食べた後で、カレーはとても魅力的に見えます。カレー、作ろうかな^^;。私はいつも市販のカレー粉で普通に作るだけですが、それでもカレーはやっぱりおいしい。このスパイスカレーはすごそうですね。
    2025年01月05日 10:40
  • 青山実花

    このカレーは絶対美味しいやつだ^^
    リュカさん、お料理上手ですね^^
    2025年01月05日 10:55
  • 侘び助

    私は辛いもの苦手、なのでうどん・そばにも香辛料は無し
    この間つくばで買ってきた唐辛子2袋・貰い手・探し中
    (息子に上げると言ったら有るから・・・要らないって)
    2025年01月05日 11:04
  • それいゆ

    nice! です。
    Seesaa ブログへのコメント、ありがとうございます。
    2025年01月05日 11:23
  • Boss365

    こんにちは。
    神社の境内に沢山実った金柑、素晴らしい風景です。
    神社の方に声掛けしたら、お裾分けしてくれそうです?
    鷹の爪ですが、ニャンとなく?リュカさんにはジャストフィットなお土産ですね。
    「表参道スパイス研究所」のスパイスカレーでカレー制作・・・
    素早く鷹の爪を投入!!小生だと汗が止まらない感じ(爆)ですが・・・
    旨味ありクセになるお味みたいですね。
    ところで、豚挽肉を使用が好感触です!?(=^・ェ・^=)
    2025年01月05日 11:44
  • kontenten

    陀羅尼助丸・・・成田山新勝寺の仲店で見つけました。
    そうそう家内と散策の件、佳いですね(=^ェ^=)
    暖かくなりましたら、お願いしますm(_ _)m
    さて、これから男声合唱団の練習&新年会ですので
    そろそろ行ってきます(^O^)
    2025年01月05日 12:08
  • 溺愛猫的女人

    うわぁースパイスましましなカレーがとても美味しそう(*^^*)
    「激突めしあがれ」という番組の自作カレーコンテストを見たのですが、どのカレーもとても美味しそうでした。自分であんなすごいカレーが作れたらいいなぁ。6時間くらいかかりそうだけど( ̄▽ ̄;)
    2025年01月05日 12:18
  • リュカ


    ◆◆◆ ニコニコファイトさん
    いつ作ってくれるのか?(笑)
    私も首を長くして待つことにしますw



    ◆◆◆ 拳客の奥様さん
    そうなんですよね〜。野菜からの甘みは侮れない!(笑)
    鷹の爪2つ入れても良かったかもw
    家でカレーを作ったのは久しぶりでした。
    まだスパイスの素は残っているので作るつもり^^
    アレルギーはルーの何で出ているんだろうねえ?



    ◆◆◆ marimoさん
    スパイスセットもいろいろあるから
    簡単に作ることが出来て良いよね〜。
    スパイス全部自分で揃えたら大変だもんww



    ◆◆◆ ma2ma2さん
    カレーもいろんなものが入っているから
    アレルギーが出ちゃっていると心配になりますよね。
    ソースは大丈夫でしたか!^^



    ◆◆◆ 横 濱男さん
    ドライフルーツ美味しいですよね^^
    柿も柿らしい甘さが濃縮されていておいしかったです。



    ◆◆◆ とし@黒猫さん
    クミンシード、めっちゃ好きなんです^^
    ついついいろんな料理に使っちゃう(笑)



    ◆◆◆ kiyotanさん
    スパイスカレーの素があるので
    めっちゃ活用してます。
    全部自分で揃えるとなると本当に大変だもの(笑)
    知人のかたにまた作ってほしいですよね〜^^
    2025年01月05日 13:28
  • リュカ


    ◆◆◆ sakamonoさん
    おせちやお刺身が毎日だと、やっぱり身体がガッツリしたものを欲しますよね(笑)
    カレー美味しくいただきました^^
    スパイスカレーの素はとっても便利です〜〜〜(笑)



    ◆◆◆ 青山実花さん
    美味しくいただきました!!!
    凝った料理は全く作れないけど、こーゆーのなら大丈夫ww



    ◆◆◆ 侘び助さん
    辛くしないで香りの立つスパイスカレーもありますよ〜^^
    なんと!唐辛子が2袋ですか(笑)
    名乗りを上げたいくらいだわw



    ◆◆◆ それいゆさん
    ご訪問ありがとうございました^^



    ◆◆◆ Boss365さん
    この金柑、めっちゃ美味しそうに艶艶してたんですよ。
    神社のかたにちゃんと「ください」って言ったらもらえるかなあww
    鷹の爪、とってもありがたいですよ〜。そのまま囓ったら辛かったけど
    料理に使ったら重宝です!!
    出来上がったカレーは食べている最中に、まじで身体がぽかぽかしてきましたよ。Bossさんだと汗が噴き出しちゃう?^^
    挽き肉を使った料理は結構好きなのです〜〜w



    ◆◆◆ kontentenさん
    あ、そうそう。成田山新勝寺の仲店で見つけたと以前おっしゃっていたのを
    なんとなく覚えてます。
    あたたかくなったら散策しましょう^^
    お、これから練習と新年会ですね。行ってらっしゃい!
    こちらは14時からニャオハのコミュニティデイをちょっとやる予定です。



    ◆◆◆ 溺愛猫的女人さん
    「激突めしあがれ」という番組があるのですね。
    めっちゃすごいカレーを作る方たちが登場。それは興味あります!
    6時間くらいかかる料理って作ったことないわ〜〜〜〜www
    溺愛さんが作るカレーも絶対美味しいに違いないと
    勝手に思ってます♪♪
    2025年01月05日 13:35
  • kuwachan

    凄い、金柑がたわわに実っている!
    そう言えばお節料理で金柑をすっかり忘れていたわ(>_<)
    見たら食べたくなってきたー。
    わ~っ、色々なスパイスが入ったカレーがとっても美味しそう。
    お節料理に飽きると食べたくなるのよね(笑)
    ジャガイモをすりおろして入れるのね。
    いいアイディアかも。いつも切ってそのまま入れてる(^^ゞ
    旦那様作のスパイスカレーが待ち遠しいね(^_-)-☆
    2025年01月05日 17:05
  • 藤並香衣

    おお〜、やっぱり辛かったのですね
    スパイスカレーの元と合わせてカレーに使ってくださったんだ
    リュカさんのカレー、美味しそうだな〜
    お土産を喜んでいただけて嬉しいです(^^)
    陀羅尼助丸は無くなったらいつでも言ってね
    家にストックがあるのを送るから!
    家族はダウンしてるけど、僕はやたら眠いだけで大丈夫みたいです
    お見舞いコメントありがとう〜
    2025年01月05日 17:29
  • Mitch

    陀羅尼助丸って何だろうと、ググってしまいました。
    正月料理から普段の料理に戻ってホッとしています。
    カレーもいいですね^^
    2025年01月05日 17:55
  • りみこ

    今日カレーにするか悩んでいて別のものにしたのだけれども、こちらを拝見してちょっと後悔中w
    以前は辛いもの大好きでしたが、病気をしてからは止められていて食べられないので羨ましいですw
    2025年01月05日 18:54
  • kame

    カレーは程々の辛さが良いですね。
    元々辛いのが得意では無いので。
    でも、台湾ラーメン程度まではクリア出来る様にはなりました。
    2025年01月05日 19:27
  • テリー

    我が家も、今日あたり、カレーになるのでは、と期待しています。カレーなら、なんでもOKです。
    2025年01月05日 19:29
  • みち

    今年も宜しくお願いいたします。
    その唐辛子、めっちゃ辛そうですね!
    辛いの苦手なんですが、何故かカレーは大丈夫なんです。
    写真を見ていると食べたくなりました~。
    2025年01月05日 19:42
  • Rchoose19

    こんばんわ。お外で食べるだけじゃなくてお家でもスパイスカレー作ってるんですねぇ~~♪
    今日は一生懸命、仕事したので段々身体が元に戻りつつあり、
    思い切り刺激物を食べたい感じです( `ー´)ノ
    2025年01月05日 20:21
  • リュカ


    ◆◆◆ kuwachan
    すごいキンカンがたくさん実ってるでしょう!
    私もお正月にキンカン食べるの忘れていたよ。
    スーパーで売っていたら買ってこなくちゃだ(笑)
    カレーもあっという間に食べ終わっちゃったので
    今日の夜にまた作ったよww
    明日の朝もカレーだわ^m^
    スパイスカレーで具だくさんってのもどうかな〜って思ったので
    じゃがいもはすりおろして、固形じゃなくしてみたw
    相方クンはいつスパイスカレーを作ってくれるのか、今年は叶うのかしら〜?(笑)



    ◆◆◆ 藤並香衣さん
    鷹の爪からかったです!!
    ほんとに一口で「うわ!からい!」ってなったww
    カレーに活用しました。ありがとう^^
    ドライフルーツも美味しくいただきました〜
    陀羅尼助丸は重宝しているので本当に嬉しい^^
    ダンナさまたちの具合はどうかな。
    香衣さんが大丈夫なので本当に良かった^^



    ◆◆◆ Mitchさん
    あ、ググらせてしまってスミマセンww
    我が家の常備薬になっております^^
    お正月料理も美味しいけど、やっぱり飽きちゃいますよね^^



    ◆◆◆ りみこさん
    カレーじゃないものを召し上がったのですね〜^^
    それじゃ近いうちにぜひぜひカレーを!(笑)
    辛いスパイスを使わなければ、マイルドなスパイスカレーになるし♪♪



    ◆◆◆ kameさん
    私も激辛系はダメなのです。
    辛いものよりも山椒などの痺れの方が好きなのでww
    台湾ラーメンって辛いですよねっ
    名古屋に行ったときにいつも食べたい!って思っていたのに
    お盆や年末年始に行くことが多かったので縁がなかった〜(^^;



    ◆◆◆ テリーさん
    今日はカレーになりましたか??
    我が家は今日の夜もカレーを作りましたww



    ◆◆◆ みちさん
    今年もよろしくお願いします^^
    唐辛子、めっちゃ辛かったです!
    さすがにぱくぱく食べるのは無理でした(笑)
    カレーの辛さはどこか特別な感じがあります^^
    美味しく食べましたよ〜〜
    2025年01月05日 20:29
  • リュカ



    ◆◆◆ Rchoose19さん
    家でもスパイスカレー作ってます^^
    ちまちまとスパイスを集めるのも楽しくて♪
    お仕事お疲れ様でした^^
    私は今日の夜もスパイスカレーを作ってしまいましたわww
    近かったらお裾分けするのにww
    2025年01月05日 20:30
  • 夏炉冬扇

    カレー大好きです。
    田舎では昔はごちそうでした。
    2025年01月05日 20:58
  • くつしたにゃん

    ふむふむ…ジャガイモはすりおろすのか〜
    私はゴロゴロ野菜が好きなので全部大きめに切っちゃってた!挽肉でするのもいいねぇ〜やってみよ!あとトマト缶ね。メモメモ_φ(・_・
    辛いの苦手だからスパイスカレーの素にはまだチャレンジしてないけど、やってみたくなった!今度使ってみよう(^^)♪
    この頃ごま愛増し増しで、お味噌汁や煮物に山盛りかけちゃう笑笑
    そろそろ買い置きのお正月品諸々に飽きてきたから今日は豚汁に炊き込みご飯でした〜\(^^)/
    2025年01月05日 21:38
  • kou

    あちこちで柑橘類の果実が見られるのですが、意外と野鳥が手を出さないんですよね。
    冬場の貴重な食料な気がするのですが。
    2025年01月05日 23:17
  • 英ちゃん

    笑う辛い本番?な鷹の爪か・・・どんだけ~(^▽^;)
    2025年01月05日 23:57
  • リュカ

    ◆◆◆ 夏炉冬扇さん
    カレー美味しいですよね^^
    具だくさんでおなかもいっぱいになる!



    ◆◆◆ くつしたにゃんさん
    いつもならざく切りにしてジャガイモも入れちゃうんだけど
    今回、鍋がいっぱいになっちゃってさww
    ジャガイモが入るスペースがなかったの。でもジャガイモは入れたくてすりおろしww
    トマト缶は重宝するよ〜〜^^
    スパイスカレーに合うと思う。
    胡麻愛ましまし、すばらしいじゃない〜〜
    身体にもいいし、まじで美味しいもんね〜
    豚汁(ぶたじる、と呼ぶ北海道人)に炊き込みごはん美味しそうー!!



    ◆◆◆ kouさん
    確かに!!
    うちの界隈でも柑橘類の果実はいろいろなっているのに
    鳥たちが食べてる気配がないです。
    酸っぱいもの苦手????



    ◆◆◆ 英ちゃん
    まじで辛かったww
    でも美味しかったww
    2025年01月06日 12:26
  • tarou

    陀羅尼助丸は何に効くのか気になりました。
    2025年01月07日 10:16
  • リュカ


    ◆◆◆ tarouさん
    陀羅尼助丸は胃腸薬なんですよ〜。
    食べ過ぎ、飲み過ぎ、胃もたれ、整腸って感じかな^^
    2025年01月07日 10:19