10 月にうみの肺ガンが発覚して、それから怒濤の日々になりました。
今年の 1 月にあおが旅立ち、3 月にはうみが旅立ち、そして 4 月末にかなりおコンビが家に来て病院通いは続いてます。
でもね、かなりおも我が家の暮らしに馴染んできたし、1 日 6 回の彼方の目薬は卒業したので、ちょっと長いお留守番も大丈夫。結婚記念日はやっぱりジョンティさんでお祝いをしたいよね。
そんなわけでこの間の週末、本当に久しぶりにジョンティさんでディナーをすることにしたよ。コロル2世も登場^^
マスターに会うのも久しぶり。
ご無沙汰してしまってスミマセン。マスターもスタッフさんも温かく出迎えてくれました。泡で乾杯。えーっと結婚何年目だ？
どうやら 27 年みたいです(笑)
「今日はフォアグラもあるし、ホワイトアスパラも、ムール貝も入ってるんですよ。メインには鴨もあります。仕入れにも力を入れました」ってマスター（感涙）
それはもう、オススメを全部いただくでしょう！！！
というわけで一品目はフォアグラ^^
濃厚なフォアグラは塩で食べると味がしまって本当に美味しい^^
でもね、マーマレードでもかなりイケるんです♪
泡は飲んでしまったので、リースリングをいただきます。
今回は一択ですという、マスターオススメのワイン。
2021 年と若いワインなんだけど、かなりズシッとしていて複雑な味わい。最初のうちは酸味を感じるんだけど（それが美味いのだ）、そのうちどんどん味が変わって深みが出てきたよ。
ホワイトアスパラはオランダ産。
今年はオランダ産はアタリらしいです。本当にジューシーで味が濃いの。皮を剥いていてもどんどん汁が出てくるんですよって。そろそろホワイトアスパラの季節も終わりかな？ 最後に美味しいホワイトアスパラが食べられて満足！
三品目はカナダ産のムール貝。カナダのは初めて食べるよ！
これまた味が濃くて、めっちゃ旨味がある！
「モン・サン＝ミシェルのムール貝はサッパリした感じですが、カナダは濃厚ですよね」ってマスター。ほんっとその通りでした。こっちのムール貝もめっちゃ美味しい。「スープは持ち帰り用にしておきますね」って(笑)
ありがとうです。家でリゾットに使います^ｍ^
（持ち帰ったムール貝のスープは、生キクラゲを追加してリゾットにして食べました♪）
2 本目のワインは同じ造り手さんのピノグリです。ピノグリらしい優しい甘み。これがこのあと食べた鴨肉とも相性バッチリだったのよ。
鴨肉どどーん！！！
弾力はあるのに柔らかい鴨肉。顎関節症中の私も美味しく美味しく食べられます。
噛むたびに旨味タップリの肉汁が出てくるよー。コロル2世も大満足の顔だよねｗ
こんなふうに美味しいものを楽しめる時間がやっと訪れたんだなーって思ったらウルっとしました。
あおうみのお世話大変だったけど、でもそんな日々も懐かしく思えてあおうみにも会いたくなったよ。
結婚記念日のデザートプレート。いつも本当にありがとうございます^^
お腹も心も満たされて、本当に楽しいひとときでした。
今度はこんなに時間をおかずにまた来ますねと言ってお店を出ました。
素敵なお店と長いお付き合いが出来ていて幸せだなー。
これからも大事にしたいお店^^
この記事へのコメント
くまら
相方が、一度行った店のリピート基本しない人なので
行きつけってあまりできないです
遅くなりましたが、結婚記念日おめでとうございます
サンフランシスコ人
シンシナティ美術館に一度だけ行きました.....真夏の観光シーズンでも名画の前はがらがらでした.....
http://www.cincinnatiartmuseum.org/art/explore-the-collection?id=19760973
Name:
Max Jacob
Artist:
Amedeo Modigliani (Italian, b.1884, d.1920), painter
モディリアーニの油彩画が北海道立近代美術館にないみたいです.....
http://artmuseum.pref.hokkaido.lg.jp/knb/collection/collection_paris
シンシナティ美術館に頼んで100日位貸し出してもらえますか?
kinkin
結婚記念日、最近は何もやってないな・・・来年で35年^^;
marimo
すごいな～、ずっと27年も一緒に生きてきたんだね。
二人の通院、かなりおさんとの出会い、色々あったもんね。
ジョンティさんで毎年お祝いが出来るって幸せだよ～♡
美味しいワインと美味しいディナー。羨ましいぞ。
chatbleu
ジョンティさんでお祝い、良かったですね。
しっかり常連さんで特別扱いって感じ^m^
うらやましいぞー。
あおくん、うみちゃんも近くできっとお祝いしているに違いない！
HOTCOOL
これからも末永くお幸せに！
それにしても美味しそうな料理の数々。こんなフォアグラ見たことも食べたこともないわ。肝臓が強化されそう(^^)
sakamono
Rchoose19
結婚２７周年おめでとうございます💛
長いこと、いろいろあってゆっくりディナーを楽しむ時間が取れなかったのですねぇ～。あおうみコンビさんも虹の橋の上から結婚記念日お祝いしてくれてますね(*^^)v
マスターのイケメンっぷりを思い出すと、笑顔になります🎵
ma2ma2
ホワイトアスパラはかなり太いですね(^^)
Boss365
結婚27 年目！！おめでとうございます！！ジョンティさんで「結婚記念日のお祝い」のディナー、温かいお出迎えあり良かったです。泡の後は「リースリング」もナイスチョイスです。最近はカルディでリースリングを購入して、夕食飲みしています（爆）。「ホワイトアスパラ」ですが、見た事ない太さビックリ。流石オランダ産で当たり年の感じです。「カナダ産のムール貝」ですが、旨み成分が詰まっている感じ。また「スープは持ち帰り用・・・」もニャイスな心遣いありですね。鴨肉も食べ応えありそうなビジュアル！！ピノグリは白ワインと思いますが、鴨肉との相性も良く、ゆっくりと成熟させたワインみたいですね。あおうみちゃんやかなりおちゃんの色々な事がありましたが、無事に結婚記念日のお祝いディナーを迎えられ、再度おめでとうございます！？(=^･ｪ･^=)
溺愛猫的女人
鴨肉がめちゃくちゃ美味しそう!!!
とし＠黒猫
思い出に残りますね。
来年の記念日もジョンティさんかな。
ゆきち
ジョンティさんは行ってみたいお店ナンバーワンです♪
極太のホワイトアスパラ美味しそう。
アゴはまだ痛いのですね・・早くワシワシ食べられるようになるといいですね。
Kame
ニコニコファイト
激動の上半期でしたね。
八犬伝
随分と大きなフォアグラですね。
まつき
1年前には思ってもみなかった現在の展開（私もだけどｗ）、
いつでも美味しいお酒とお料理とマスターにも会えて、
素敵なお祝い日を過ごせて良かったね～!(^^)!
ちぃ
落ち着いた気持ちで楽しいお酒と美味しいお料理が楽しめる時間が持てるようになって本当に良かったね！
若い子の病院通いは希望があるから気持ちの余裕が全然違うと思うよー。
そんなたっぷりのフォアグラ！
バターソテーで食べる物だと思ってたからマーマレードは新鮮だよ。
太いアスパラもカナダのムール貝もいいなー！(≧∇≦)
ムール貝は大好きだから食べ比べしてみたいな^^
そしてそして結婚記念日おめでとう！
毎年言ってる気がするけどリュカさんはジューンブライドだもんねＯ(≧∇≦)Ｏ
tochi
おめでとう御座います
美味しい料理とワイン
いいですね
lamer-88
リュカ
◆◆◆ くまらさん
ありがとうございます^^
奥様はリピしない方ですもんね〜
次回もしくまらさんがジョンティさんを訪れるときは
奥様はご一緒するのかしら？^^
◆◆◆ サンフランシスコ人さん
モディリアーニというと、【モンパルナスの灯】のジェラール・フィリップがカッコ良かったのを思い出しますｗ
◆◆◆ kinkinさん
ありがとうございます。
今年はぜひ結婚記念日のお祝い如何ですか？
◆◆◆ marimoさん
ありがとうですー
ほんっと久しぶりにジョンティさんを訪れることができて
感無量だったのよ(笑)
うるるとしちゃったわ。
◆◆◆ chatbleuさん
ありがとうですー
この日は他にも常連さんが来ていたみたいで
濃いメンバーだってマスターが笑ってました(笑)
あおうみもこの日は近くに来てくれていたよね、きっと^^
◆◆◆ HOTCOOLさん
ありがとうございます。
フォアグラがっつり食べました！(笑)(笑)
ほんっと長年通っていて良かったーって思えるお店なのです。
大満足のディナーでした^^
◆◆◆ sakamonoさん
めちゃめちゃ太くて、しかも柔らかくてジューシーなホワイトアスパラでしたよ。
今年は北海道のアスパラはイマイチの出来らしいので、美味しいホワイトアスパラは諦めていたけど、ジョンティさんで食べられた♪
あ、分かります！スーパーの惣菜コーナーにある鴨肉の燻製ｗｗ
私も買いますが、やっぱり全然違いますｗｗ
◆◆◆ Rchoose19さん
ありがとうございます^^
ディナーを楽しむ時間はまったくなかったので
本当に久々！！
あおうみも虹の橋からお祝いしてくれたかな〜
マスター、元気でしたよ^^
◆◆◆ ma2ma2さん
楽しい日になりました^^
ホワイトアスパラ、まじで美味しかったです！！
◆◆◆ Boss365さん
ありがとうございます^^
めっちゃ久しぶりだったにもかかわらず、マスターが温かい笑顔を見せてくれました。本当にありがたいーーー
そうそう。KALDIでもリースリング売られてますよね。
私もたまに買います^^
オランダ産のアスパラは初めて食べましたが、今年はアタリ！っていうのも納得の味でしたよ。本当に味が濃かった。これぞアスパラって感じ^^
ムール貝も本当に美味しかったのです。
ピノグリは白ワインです^^
最近ご無沙汰の品種だったのですが、久しぶりに飲んで
やっぱり美味しいな〜って思いました^^
相方クンも仕事が忙しい時期だったんだけど、ディナー出来て良かったです^^
リュカ
◆◆◆ 溺愛猫的女人さん
ありがとうございます^^
ほんっと美味しかったですよ〜
鴨肉もなんであんなに美味しいのでしょうねｗ
◆◆◆ とし＠黒猫さん
はい^^
来年の記念日ももちろんジョンティさんです！
◆◆◆ ゆきちさん
ありがとうございます^^
ぜひ東京に来ることがあったら、ジョンティさんを予約してくださいー！
マスターもすっかり猫派になっているので
猫の話でも盛り上がるのでは？(笑)(笑)
あご、まだ治ってないのです〜。歯医者から半年に1回のお掃除においで葉書が来たので予約をして、ついでに顎のことを言おうと思ってます。
◆◆◆ ニコニコファイトさん
ほんと、激動の上半期です。
後半は平穏に過ごしたい〜〜！
◆◆◆ 八犬伝さん
ありがとうございます。
こんなに大きいフォアグラはジョンティさんでしか見たことがありませんｗ
◆◆◆ まつきさん
ありがとうございます^^
ほんと、1年前にまさかこんな展開になっているとは
夢にも思ってなかったです。
うみまで突然ガンだもんなあ〜；；
この日は本当に楽しめました^^
◆◆◆ ちぃさん
そうなのよ。ジョンティさんの記事が全然書けない日々だったよーー
ジョンTさんの変換ｗｗｗ
そういう人物が居そうな感じｗｗ
あおうみの病院通いと、かなりおの病院通いは確かに内容が違うよね。
今日も理音は病院に行ってきたんだけど、耳のお掃除はいちおう今回でおしまいで、次は7月中旬にまたレボリューションに行く予定。
そのときに耳を見てもらうよー
フォアグラ、マーマレードなのよ！
美味しいんだよぉ^^
ちぃさんもムール貝好きなんだね。メモメモｗｗ
お祝いのコメントありがとうね。そうなのよ、ジューンブライド^ｍ^ ｵﾎﾎﾎ
◆◆◆ tochiさん
美味しいお料理とワインを堪能しました！
帰ったらバタンキューで寝ました(笑)
◆◆◆ lamer-88さん
ご訪問ありがとうございました
りっとん２
侘び助
仲良くお酒・美味しいもの一杯のディナー最高のお祝日。
Mitch
結婚２７周年、おめでとうございます。
ニャンコやカブトムシのお世話に明け暮れる毎日、ジョンティさんで気分一新！
今度は、かなりおコンビが加わって、また忙しい毎日になりそうですね。
テリー
２７周年ですか。
うちは、そういえば、結婚記念のお祝いは、あまりしませんでした。
多分、子供の世話、仕事、旅行などで、色々忙しかったのかな。
結婚して５４年弱でのお別れでした。
リュカ
◆◆◆ 侘び助さん
ありがとうございます^^
久しぶりのディナー、楽しいひとときでした^^
◆◆◆ Mitchさん
ありがとうございます^^
怒濤の半年でした。
2025年の残りの半年はもっと穏やかに過ごせたらいいな〜って思います^^
それにしても今年のカブトムシたちは静かですぅ；；
◆◆◆ テリーさん
ありがとうございます^^
27周年になっていました。
テリーさんはブログを見ているとお忙しそうでしたよね。
私は殆ど旅行には出掛けないので（猫が居るからｗ）
せめて記念日に美味しいものって感じかしら^ｍ^
奥様のこと、改めてご冥福をお祈りいたします。
kontenten
美味しいモノ・・・イイですね( ◠‿◠ )
鴨肉もイイですね（ｼﾞｭﾙﾙ）コロルⅡ世もウェイウェイですね(^^)
さる１号
美味しそうだぁ
くぅ、食べたいなぁ
夏炉冬扇
kiyotan
この一年大変だっただけにとても感慨深かったでしょうね
美味しそうなお料理です。
きっとあおくんとうみちゃん 天国で見守っていますよ
あとりえSAKANA
私的にはジョンティーさんと言えば
「根セロリのサラダ」だったのですが
今回はないのですね？？
鴨肉美味しそう…♪
てんてん
コロル２世くん、久しぶり～
そういえばうちの甚八くんはどこいった？（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・
YAP
おなじみのお店で、おいしい料理とお酒でいいですね。
我が家は、そういう存在だった近所のスペイン料理屋が店をたたんでしまったので、それが残念です。
あとはチェーン店とかが多いし、個人のお店とかでも顔なじみになるほどのお店というのが見つけられず．．．
藤並香衣
いつも仲睦まじく素敵なご夫婦ですね
ホワイトアスパラガス、太くてすごく柔らかそう
鴨も美味しそうだな〜
素敵なお店でお祝い、いうことないですね
あお君とうみちゃんもお祝いしてくれてたんだ〜
夢の狩人
太くて柔らかそうなホワイトアスパラや鴨肉
そしてワイン美味しそうです。
ジョンティさんで楽しめて良かったですね！
kou
ジョンティでの美味しいディナー、いいですね。
yamatonosuke
フォアグラとホワイトアスパラガスがデカい～
カナダ産のムール貝も欧米サイズですね(知らんけど)
そんな厚切りな鴨肉は食べたことありません(≧◇≦)
kuwachan
記念日はやっぱりジョンティさんよね(^_-)-☆
リュカさんも久しぶりだったのね。
色々と大変だったものね。
ワインはマスターにお任せしていれば安心！
ホワイトアスパラの太さにびっくり(@_@)
ムール貝もメッチャ美味しそう。
お腹も心も満たされて、楽しいひと時になったみたいでよかった！^^
リュカ
◆◆◆ kontentenさん
ありがとうございます^^
鴨肉、ほんっと美味しかったですよー。
コロル2世とウェイウェイさんが一緒に飲む機会があったら
凄そうですよねｗｗ
◆◆◆ さる1号さん
鴨肉、まじで美味しいです♪
ジューシーでしたぁ^^
◆◆◆ 夏炉冬扇さん
ありがとうございます^^
◆◆◆ kiyotanさん
ほんとにこの1年は大変でした。
いろいろありましたよー＞＜
料理もワインも美味しくて大満足です。
あおうみもきっと一緒にお祝いしてくれてますよね。
◆◆◆ あとりえSAKANAさん
ありがとうございます^^
マスターにおすすめを聞いたら、その品に決定！だったので
今回は根セロリのサラダはナシでした(笑)
2人だとね、4品でお腹がいっぱいになるのよー
◆◆◆ てんてんさん
ありがとうございます^^
え！甚八くん！！(笑)
さがしてあげてーーーーｗ
◆◆◆ YAPさん
ありがとうございます。
YAPさんのところはスペイン料理屋さんがなくなってしまって残念ですよね。
ジョンティさんも建物はかなり老朽化していて
台風時期は雨漏りもあるらしいんですよ。なのでいつまであの場所でやってくれるのか！？
◆◆◆ 藤並香衣さん
ありがとうございます！！
香衣さんのところも仲良しじゃないですかー^^
ホワイトアスパラ、めちゃめちゃ太くてしかも柔らかくて美味しかったです。
楽しいディナーになりました^^
◆◆◆ kouさん
ありがとうございます^^
ジョンティさんも久しぶりでしたよ〜〜〜
◆◆◆ yamatonosukeさん
ありがとうございます^^
どの料理もほんっと美味しかったのーーー^^
厚切りの鴨肉めっちゃジューシーでしたよ♪
口を開けてくれたら鴨肉入れてあげます(笑)
◆◆◆ kuwachan
ありがとう！
本当に久しぶりのジョンティさんだったのよー！
まじでうるうるしちゃったわ。
ワインも美味しかった^^
ムール貝、本当に味が濃くてびっくりだったよ。
またそのうち一緒に行きたいね^^
リュカ
◆◆◆ 夢の狩人さん
ありがとうございます^^
ホワイトアスパラおいしかったです。
食べていてもじゅわ〜って汁が出てくるんですよー。
ワインも、マスター厳選のワイン、美味しかったですよー